Lost Frequencies va relancer une adresse emblématique à Ixelles

Une institution bruxelloise ferme ses portes

C’était une adresse bien connue du quartier. Installé avenue Lepoutre à Ixelles, le Toucan sur Mer avait fermé définitivement en juin dernier après 17 années d’activité.

Malgré une fréquentation toujours importante, les propriétaires expliquaient ne plus parvenir à faire face à la hausse des coûts. L’inflation et les prix de l’énergie avaient rendu la situation trop difficile. Mais le lieu ne restera finalement pas vide très longtemps.

Lost Frequencies se lance dans l’aventure

Quatre nouveaux associés ont décidé de reprendre l’établissement. Parmi eux, on retrouve Marvin Weymeersch, à la tête des événements électro Hangar, et Félix De Laet, mieux connu sous son nom d’artiste Lost Frequencies.

Ils seront accompagnés de Cameron Heal, partenaire chez Hangar et neveu du chef Yves Mattagne, ainsi que de Victor Roisin, déjà à la tête de plusieurs établissements à Ixelles.

Un nouveau restaurant méditerranéen

Le Toucan sur Mer va totalement changer de concept. Le poisson laissera place à une cuisine d’inspiration méditerranéenne, dans une ambiance décontractée et moderne.

Le restaurant sera entièrement redécoré et pourra accueillir une cinquantaine de personnes. Quelques DJ sets sont également prévus, mais à volume modéré pour respecter le voisinage.

Le nom "Toucan" disparaîtra lui aussi. Le nouveau nom reste encore secret. L’ouverture est prévue pour fin janvier 2027.