Mallory Gabsi poursuit sa belle aventure ! Lundi dernier, le talentueux cuisinier belge a brillamment obtenu son ticket pour les demi-finales de la 11ème saison du concours culinaire. Si on lui souhaite maintenant d’accéder en finale et même de remporter l’émission, le jeune homme de 23 ans pense, lui, déjà à l’après. Dans une interview accordée à nos confrères du Vif, il a évoqué sans détour ses envies futures et ses projets professionnels.
Presque sans surprise, Mallory a confié ne pas exclure l’ouverture prochaine d’un établissement. Et pas n'importe où : « Peut-être l'ouverture d'un restaurant "140°C", ici à Bruxelles. En référence au restaurant qu'on l'on avait nommé comme tel pour l'épreuve de la guerre des restos. […] Il n'y a encore rien de sûr. Mais ça me tient à cœur. Je préfère ne pas en dire plus pour le moment. »
S’il faudra donc attendre encore un peu avant de voir le jeune cuisinier voler de ses propres ailes, on peut déjà lui souhaiter bonne chance !
Le prochain épisode de Top Chef sera diffusé ce lundi 1er juin sur RTL TVI à 20h20.
